Getrocknete Lorbeerblätter von Prymat gehören zu den beliebtesten Gewürzen der polnischen Küche. In getrockneter Form zeichnet sich das Gewürz durch ein warmes, kräuterig-würziges Aroma aus. Bereits die Zugabe einiger getrockneter Blätter zu gekochter Brühe oder Gulasch intensiviert den Geschmack dieser Gerichte deutlich. Wichtig ist, dass getrocknete Lorbeerblätter den Speisen etwa 5–15 Minuten vor Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden.Zutaten:Getrocknete Lorbeerblätter.

Marinierte Heringstücke mit Tomaten-Zwiebel-Füllung, ein Rezept direkt aus Kaschubien   Zutaten: Filets vom Baltischen Hering, Rapsöl, Zwiebel, Zucker, Tomatenkonzentrat, Salz, Säureregulatoren: Essigsäure, Zitronensäure, Apfelsäure, Calciumlactat, Gluconsäurelacton; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsmittel: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Paprikaaroma.   Durchschnittliche Nährwerte Pro 100g Energie: 1182 kJ Energie: 285 kcal Fett: 24 g -davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g Kohlenhydrate: 7,6 g -davon Zucker: 6,9 g Ballaststoffe: 0 g Eiweiß: 8,8 g Salz: 1,5 g  

Getrockneter Maronenpilz, geschnitten 20g Zutaten: Getrockneter Maronenpilz   Durchschnittliche Nährwerte Pro 100g Energie: 1383 kJ Energie: 330 kcal Fett: 5,2 g -davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g Kohlenhydrate: 33 g -davon Zucker: 11 g Ballaststoffe: 23 g Eiweiß: 26 g Salz: 0,16 g  

Knusprige Waffel mit Kakaocreme (49 %) überzogen mit Schokolade (30 %). Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Palmöl, Kakaomasse, Molkepulver (aus Milch), Kakaobutter, Kakaopulver mit reduziertem Fettgehalt (1,3%), Milchfett, Kartoffelstärke, Rapsöl, Emulgatoren (Sojalecithin, E476), Triebmittel (Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate), Aromen, Salz   Durchschnittliche Nährwerte Pro 100g Energie: 2215 kJ Energie: 530 kcal Fett: 29 g -davon gesättigte Fettsäuren: 16 g Kohlenhydrate: 58 g -davon Zucker: 38 g Ballaststoffe: 3,6 g Eiweiß: 5,4 g Salz: 0,33 g  

Rotes Curry ist eine vielseitige und intensive Gewürzmischung, die vielen Gerichten einen besonderen Geschmack und ein aromatisches, exotisches Aroma verleiht.Sie eignet sich hervorragend für die Zubereitung von thailändischem Curry, Suppen, Wok-Gerichten und Saucen. Wenn Sie scharfe Speisen mögen, können Sie rotes Curry auch zu gebratenem Fleisch oder Fisch hinzufügen. Auch Dressings lassen sich mit einer kleinen Menge dieser Gewürzmischung geschmacklich interessant verfeinern.Da rotes Curry scharf ist, sollte die Menge vorsichtig dosiert werden. Am besten schrittweise hinzufügen, um die gewünschte Schärfe zu erreichen. Kokosmilch kann die Schärfe der Gewürzmischung mildern. Zutaten:Salz, Paprika edelsüß, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer (8 %), Koriandersamen, Kreuzkümmel, Kurkuma, Zucker, Chili (4 %), weiße Senfsaat, schwarzer Pfeffer, Pfefferminzblätter (1 %), Paprikaextrakt, Zitronenschale, Trennmittel: Siliciumdioxid.Durchschnittliche NährwertePro 100gEnergie:1076kJEnergie:257kcalFett:6,5g-davon gesättigte Fettsäuren:1,0gKohlenhydrate:33g-davon Zucker:8,0gBallaststoffe:0gEiweiß:9,1gSalz:27,1g  

Die polnische Tomatensuppe Amino vereint das Beste aus beiden Welten. Große Tomatenstücke, die Zugabe von Lauch und der reduzierte Salzgehalt machen es schwer, dem Gericht zu widerstehen. Darüber hinaus verleihen die verbesserten Nudeln der Tomatensuppe einen hausgemachten Charakter. Du kannst die Suppe überallhin mitnehmen, wohin du möchtest. Zutaten: Nudeln (85%): Weizenmehl, Palmfett, Salz, modifizierte Stärke, Zucker, Rapsöl, Kurkumaextrakt. Kann Milch, Eier, Soja, Sellerie und Senf enthalten. Geschmacksmischung (15%): Tomatenkonzentrat (49%), Salz, Tomaten(7%), Zucker, Stärke, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat und Dinatriumguanylat; Aromen (einschließlich MILCH), Petersilie, Lorbeerblatt, Lauch, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Maltodextrin, Zwiebelsaftkonzentrat, Knoblauch, Pfeffer, getrockneter Rote-Bete-Saft, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl.  Durchschnittliche Nährwerte Pro 100g Energie: 304 kJ Energie: 73 kcal Fett: 3,2 g -davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g Kohlenhydrate: 9,2 g -davon Zucker: 0,8 g Ballaststoffe: 0,5 g Eiweiß: 1,4 g Salz: 0,69 g